亚虎体育召开新学期食品安全工作会

  • 2021.03.03
  • 学校资讯

2021年3月1日下午,在励行楼九楼会议室召开了新学期食品安全工作会议,学校党委副书记、校长杜宏伟,副校长欧永春出席会议,后勤服务中心负责人及食堂管理相关人员参加会议。会议由后勤服务中心主任潘俊主持。

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新学期,为加强食堂安全管理,落实食品安全主体责任,学校食堂由外包服务转变为学校自我经营管理。

会上,后勤服务中心主任潘俊就学校食堂饮食安全、师生意见整改的情况进行了汇报。

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副校长欧永春宣读了学校关于设立食品安全领导小组、食堂财务工作小组、食堂管理小组的相关文件通知,明确了各自的岗位职责及要求,并从食堂原材料采购、食品库房的管理、食品加工规范管理等方面对新学期食堂管理提出要求。

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杜校长强调,食堂安全关系到全校师生的身体健康,责任重大,务必做到统一思想,严格按照食品卫生安全行政管理部门的要求进行认真落实,确保全校师生员工舌尖上的安全。

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会后,杜校长对学校一、二、三食堂的库房、食品原材料、加工操作间进行了检查,对存在的问题提出了整改要求,明确了整改期限。

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